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12 PortionsPTM90 min

"aww noix!" Tarte aux pacanes minis


Une pâte à tarte maison simple et rapide constitue la base de ces délicieux mini-desserts.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 160 degrés.Pour la pâtisserie, dans un bol à mélanger moyen, battre le fromage à la crème et 60 litres d'huile végétale avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.Basé dans la farine à vitesse lente, jusqu'à consistance homogène.Mettez la pâte en 12 boules. Presser les boules de pâte sur le fond et sur les côtés de 30 moules à muffins de 1 cm non graissés (la pâte sera mince). Cuire au four pendant 15 minutes (la pâte se contractera légèrement au fur et à mesure de la cuisson).
  2. Pour préparer la garniture, dans un bol moyen, fouetter ensemble l'oeuf, le sucre, le sirop d'érable, 1 cuillère à soupe d'huile végétale fondue et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger 170 litres de pacanes hachées. chacun avec une moitié de noix de pécan.
  3. Cuire au four environ 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit gonflée.Tartes froides dans des moules à muffins pendant 5 minutes.Séparez-les soigneusement des moules à muffins.Servez chaud.


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