Bacon et oignons verts

Hacher finement les oignons verts.

Ajouter le riz blanc dans la même poêle à feu moyen et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit doré. (sinon, il brûlera.) Ne couvrez pas le riz pendant la cuisson.

Une fois que le riz est doré, ajoutez les oignons verts hachés et mélangez pendant quelques minutes.

Ajouter le bacon et remuer pendant encore 2 minutes.

Ajouter de l'eau et de la sauce soja. Remuer et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit évacuée. Fixer une fourchette tout en bas et la séparer pour voir s'il reste de l'eau. S'il ne reste plus d'eau, goûter pour voir si le riz a bon goût.

Serve as side and enjoy it!