Bacon frittata aux légumes

Name: bacon frittata aux légumes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 slices, 6-8
Ingredients: 7 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 1 onion, chopped; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates cerises, en quartiers; 2 pommes de terre rouge, pelées et coupées en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 tranches de bacon; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

Préparation

Pendant ce temps, dans une casserole séparée, cuire l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Placez les pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes et au micro-ondes pendant environ 4 minutes.
Couper le bacon refroidi.
Préchauffer le gril.
Dans un plat à griller sûr, mélanger les œufs, le lait, les assaisonnements à l'italienne, le sel et le poivre.
Ajoutez l'oignon cuit, le bacon, les poivrons, les pommes de terre, les tomates (et tout autre légume que vous voudrez peut-être) dans la casserole avec le mélange aux œufs.
Donnez un bon fouet pour bien mélanger tous les ingrédients et faites cuire à feu moyen.Lorsque les œufs cuisent, les bords se lèvent de telle sorte cuillère ).
Une fois que le mélange est cuit à environ 75%, retirer du feu et placer dans le gril pendant environ 5 minutes.
Retirer du poulet de chair et couper en tranches de la tarte.Placez-le à nouveau pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré.
Remove, reslice and let cool for about 5 minutes.
Enjoy!