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JulieW
Bacon purée de pommes de terre
À base de fromage cheddar, de bacon et de ciboulette, ces pommes de terre riches et consistantes se marient bien avec n'importe quoi.Pour une touche légèrement différente, ajoutez du persil haché.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté.Drainer
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Transférer dans un grand bol.Ajouter le lait, la mayonnaise, la ciboulette, la poudre d'ail et le poivre; écraser les pommes de terre. Incorporer le fromage et le bacon.
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