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Jennifer Lovato Barkdull
Bagatelle facile pour deux
Étant donné que nous ne sommes plus que deux dans le ménage, je dois "garder le petit" dans ma cuisine. Ce dessert m'aide à faire exactement cela. Utiliser les gaufrettes à la vanille était mon idée ... elles fonctionnent parfaitement en petites portions. —Betty Kibbe Albuquerque, Nouveau-Mexique
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Ingrédients
Préparation
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Étendre le côté plat de 12 gaufrettes avec 0,5 cuillère à thé de confiture de framboise. Conservez les gaufrettes restantes et réservez.
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Disposez cinq gaufrettes chacune sur les bords de deux plats individuels de 113 à 170 grammes, conservez le côté qui fait face à l'intérieur.Placez une gaufrette au fond de chaque plat, conservez le côté vers le haut. saupoudrer de miettes de gaufrettes et de la moitié de la noix de coco.Recouvrir avec le pouding au tapioca et le reste de la noix de coco.Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.
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