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Lisa Buckholts
Bagues poivrées farcies au fromage
Celles-ci sont rapides et faciles et font un accompagnement vraiment "UNIQUE". Des pommes de terre rissolées et du fromage fourrés dans de petits ronds de poivron cuit au four jusqu'à ce qu'ils deviennent gluants et légèrement bruns en font un plat agréable à servir avec un poulet, un steak de poisson ou à peu près n'importe quoi Ce sont également un bon côté pour un barbecue car ils peuvent être préparés à l’avance et réchauffés.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pommes de terre rissolées congelées (OreIda est idéal pour cela)
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 3 oignons verts coupés en petits dés (parties blanche et verte)
- 1 small onion, diced fine
- 1/2 cuillère à café d'ail émincé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de monterey jack poivron, râpé
- 1 oeuf battu
Préparation
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Poivrons - Pendant que les pommes de terre sont en train de cuire, préparez les poivrons.Coupez le dessus et le dessous du poivron, puis coupez-les en rondelles de 3 - 1 "(taille approximative). Enlevez les côtes et les graines.Cela devrait en faire 3-4 - 1 "anneaux par poivre.
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Cuisson - Sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium ou de papier parchemin vaporisé d'un spray anti-adhésif ou de Pam, déposez les anneaux, puis remplissez du mélange de pommes de terre et assurez-vous d'appuyer et de remplir complètement.Cuire 30 minutes au four à 350 jusqu'à ce que les poivrons soient dorés et tendres.
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Serve -- Pretty and easy. ENJOY!
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