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Boeuf bon marché dans les nids de pommes de terre
 
 
4 PortionsPTM20 min

Boeuf bon marché dans les nids de pommes de terre


Voici un souper rapide et peu coûteux! Quand nous étions enfants, ma mère servait la version à la tomate de cette recette ... Nous l'appelions SOS et nous faisions des "volcans" à partir de ce plat. Peut-être qu'elle aurait dû la renommer "Stopplayingwith yourfood, putain!"

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Préparation

  1. Assaisonner selon l'envie.
  2. casserole avec juste assez d'eau pour couvrir.
  3. Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
  4. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire.
  5. Faire sauter l'oignon et le poivre dans l'huile.
  6. Ajouter le boeuf haché et bien dorer.
  7. Ajoutez la soupe aux tomates (ou la sauce barbecue) au mélange de viande.
  8. Chaleur à travers.
  9. Égouttez, écrasez les pommes de terre.
  10. Ajoutez suffisamment de lait pour humidifier et écraser à nouveau.
  11. Season to taste.
  12. Répartissez les pommes de terre à parts égales sur quatre assiettes de service.
  13. Faites une empreinte au milieu de chaque monticule; Remplir avec le mélange de boeuf.
  14. Couvrir d'oignon vert haché et saupoudré de fromage cheddar.



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