Baies et crème

Name: baies et crème
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des fraises fraîches tranchées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des myrtilles fraîches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage ricotta partiellement écrémé; 1 cuillère à soupe de lait évaporé sans gras; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 1/2 cuillères à soupe de vin Marsala; 1 1/2 cuillère à soupe de noisettes grillées hachées

Un parfait délicieux.Si vous préférez, vous pouvez remplacer les bleuets par des framboises.Préparation: 10 minutes.Cette recette est extraite de The WEBB Cooks, articles et recettes de Robyn Webb, gracieuseté de l'American Diabetes Association.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des fraises fraîches tranchées
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des myrtilles fraîches
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage ricotta partiellement écrémé
1 cuillère à soupe de lait évaporé sans gras

1 cuillère à soupe de sucre blanc
1 1/2 cuillères à soupe de vin Marsala
1 1/2 cuillère à soupe de noisettes grillées hachées

Préparation

Couche les fraises et les myrtilles dans 6 plats de service individuels.
À l'aide d'un batteur électrique, fouetter ensemble le fromage ricotta, le lait, le sucre et le vin.Appliquez une portion de crème sur chaque fruit, garnissez de noisettes grillées et servez.