Banane à la crème de noix de coco

Name: banane à la crème de noix de coco
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 13 bananes, coupées en centimètres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco grillée; 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé; 1/2 cuillère à café de sel; 1 bâton de cannelle; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco grillée; 1 mangue, dénoyautée et coupée en cubes

Ingrédients

13 bananes, coupées en centimètres
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco grillée
4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1/2 cuillère à café de sel

1 bâton de cannelle
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco grillée
1 mangue, dénoyautée et coupée en cubes

Préparation

Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec la cannelle, le sucre et le sel, et faites cuire doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Ajoutez les morceaux de banane et faites cuire doucement pendant 5 minutes.
Retirez la cannelle et jetez-la.
Répartissez le mélange dans 6-8 petits bols et servez tiède.