Banane lumpia

Name: banane lumpia
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 16 rouleaux de printemps; 4 bananes entières, coupées en quartiers dans le sens de la longueur; 4 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de cannelle; huile de canola, pour la friture

J'ai trouvé cela sur. Ils offraient un assortiment de recettes asiatiques pour Hanoukka et ce dessert influencé par la cuisine philippine a piqué mon intérêt. Cette recette donne 16 lumpia.

Ingrédients

16 rouleaux de printemps
4 bananes entières, coupées en quartiers dans le sens de la longueur
4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de cannelle
Huile de canola, pour la friture

Préparation

Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol et enrober les bananes du mélange.
Prenez 1 emballage de rouleau de printemps et placez 1 bande de banane au bas de… l'emballage. Pliez-le à gauche et à droite et roulez à partir du bas.
Faites frire de chaque côté jusqu'à coloration dorée. Égouttez sur du papier absorbant et servez encore tiède.