Barbacoa déchiqueté en automne sur du gruau de citrouille

Name: barbacoa déchiqueté en automne sur du gruau de citrouille
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet réduit en sodium, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue aromatisée à la fumée de caryer; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; Ancho de terre 1 piment de piment; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 3/5 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains rapides de cuisson; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la citrouille en conserve; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage Jack Jack râpé; 1 tomate moyenne, épépinée et hachée; 6 cuillères à soupe de crème sure allégée; 2 green onions, chopped; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée

Il n’ya rien de mieux que de la viande juteuse sur des grains fumants.Et la citrouille dans ces grains leur donne le goût d’un bol épicé et réconfortant de saveurs d’automne. Votre famille viendra à la table pour celui-ci. — Erin Renouf Mylroie, Santa Clara, Utah

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de poivre; déposer dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger 1/4 litre de bouillon, la sauce barbecue, la mélasse, le piment rouge et la cannelle; verser sur le poulet.Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °. Viande hachée avec deux fourchettes et remettre dans la poêle.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et le reste du bouillon. Incorporer doucement les grains et la citrouille.Réduire le feu; cuire et remuer pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Répartir le gruau entre six bols de service garnir chacun d'un mélange de poulet de 130 litres. Servir avec des tomates, de la crème sure, des oignons verts et de la coriandre