Comment perdre du poids en mangeant du poulet au poisson

Carence en fer

1. De tous les macronutriments, la protéine est la plus rassurante. Les sources de protéines maigres, telles que le poulet et le poisson, devraient constituer un élément important de tout plan de perte de poids. Une portion de poulet ou de poisson contient entre 22 et 35 g de protéines. En vous faisant sentir plus rassasié, les protéines peuvent vous aider à réduire le nombre de calories que vous consommez et à faciliter le respect de votre régime en réduisant la faim et les envies de fumer.

Étape 1

1. Choisissez une portion de 90 à 120 g (3- à 4 oz). Le contrôle des portions est la clé de tout programme de perte de poids. Votre portion de poulet ou de poisson devrait être d'environ la taille de la paume de votre main, ce qui correspond à 3 à 4 oz. cuit pour la plupart des gens. Utilisez si possible une balance pour être plus précis et respectez votre objectif calorique. Une portion de 3 à 4 oz. de poulet ou de poisson fournit entre 105 et 215 calories, selon la base de données nationale sur les nutriments du département américain de l'Agriculture. La poitrine de poulet et le poisson blanc sont plus proches de l'extrémité inférieure de la plage, tandis que les poissons gras d'eau froide, tels que la truite, le saumon et le hareng, sont plus proches de la plage supérieure. Les poissons gras d’eau froide peuvent contenir plus de calories, mais ils contiennent également une abondance d’acides gras oméga-3 protecteurs de la santé; alors ne les éliminez pas. Si vous optez pour un grand, 8 oz. portion de poisson ou de poulet, vous pourriez consommer plus de 400 calories.

Étape 2

1. Utilisez une méthode de cuisson faible en gras, telle que la cuisson au four, la cuisson au gril, le barbecue ou des sautés légers. N'utilisez pas plus de 1 à 2 c. graisses de bonne qualité, telles que l'huile d'olive ou de canola, pour faciliter la perte de poids. Frire ou utiliser des méthodes de cuisson riches en matières grasses ajoutera des calories et des graisses inutiles. Un 3- à 4 oz. Une portion de pépites de poulet contient de 266 à 355 calories et de 18 à 24 g de matières grasses, tandis que le poisson pané et frit en contient de 209 à 278 calories et de 11 à 16 g de matières grasses, selon l'USDA.

Étape 3

1. Assaisonnez du poisson ou du poulet avec des options hypocaloriques telles que des herbes, épices, moutarde, sauce au poivron rouge, poivre noir, jus de citron vert ou de citron, salsa, sauce soja ou raifort. Ces assaisonnements réduisent les calories et la graisse, vous aident à perdre du poids tout en vous permettant de déguster votre poisson et votre poulet. Les sauces à base de crème ou de beurre ajoutent beaucoup de matières grasses et de calories au plat, ce qui pourrait entraver la progression de votre perte de poids.

Étape 4

1. Servir le poulet ou le poisson avec une portion généreuse de légumes. L'ajout de légumes verts à feuilles, de légumes crus ou cuits à votre repas fournira des antioxydants et des nutriments. Selon Barbara Rolls dans l'édition de juillet 2009 de "Physiology and Behavior", les aliments à faible densité énergétique, tels que les légumes, augmentent la satiété en raison de leur forte teneur en eau et en fibres.

Étape 4

1. Adressez-vous à une diététiste pour obtenir des conseils plus précis sur la manière de faciliter la perte de poids.

Étape 4

1. N'excluez aucun groupe d'aliments de votre alimentation et ne basez pas votre plan d'amaigrissement exclusivement sur le poisson et le poulet. Cela pourrait entraîner des carences nutritionnelles.