Barilla® super pâtes vertes

Name: Barilla® super pâtes vertes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Feuilles de basilic frais, déchirées (facultatif); 1 emballage de 454 grammes de Barilla® Farfalle; 1 avocat mûr, coupé en deux, dénoyauté et pelé; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des légumes verts variés tels que du chou frisé, de la roquette ou des épinards; Feuilles de basilic frais, déchirées (facultatif); Parmesan émincé (facultatif)

Ce plat ne contient pas un, mais trois de nos ingrédients verts préférés, y compris notre pesto traditionnel au basilic.

Ingrédients

Préparation

Dans le bol d'un robot culinaire, ajoutez le pesto traditionnel au basilic et l'avocat; mélanger pour combiner; mettre de côté.
Dans une grande casserole, porter à ébullition 4 à 6 litres d'eau; ajouter du sel au goût et de la farfalle; remuer doucement.
Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; retirer du feu et bien égoutter, en réservant 130 litres d'eau de cuisson pour les pâtes.
Remettre les pâtes dans le pot; incorporer les légumes verts et le mélange traditionnel de pesto au basilic; Ajouter de l'eau de pâtes au besoin pour atteindre la consistance désirée.
Servir garni de feuilles de basilic frais et de parmesan, si désiré.