Barres aux canneberges et aux noix

Name: barres aux canneberges et aux noix
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges fraîches ou congelées hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

Cette recette m’a été donnée par un ami. Ma famille apprécie ces barres telles quelles ou garnies de crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle; ajouter graduellement au mélange en crème. Incorporer les canneberges et les noix
Étaler dans un moule graissé de 9 po. Placer au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille.Couper en barreaux.