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Les bienfaits des aliments populaires sur la santé

Les bienfaits des aliments populaires sur la santé

  1. Cependant, il peut parfois être difficile de comprendre quels aliments manger pour obtenir des avantages spécifiques, c'est pourquoi Medical News Today fournissait auparavant une liste des 10 meilleurs aliments sains.

  2. Maintenant, MNT spécifie les avantages pour la santé d'une gamme beaucoup plus large d'aliments.

  3. Nous proposons une gamme d'options délicieuses et nutritives aux personnes qui souhaitent améliorer leur santé en mangeant sainement.

  4. Vous trouverez ci-dessous une liste des aliments ainsi que des informations sur leurs bienfaits potentiels pour la santé.

  5. Notez que cet article contient des résumés et que vous devez cliquer pour lire chacun des articles contenant la liste complète des bienfaits possibles sur la santé.

Amandes

  1. Les amandes sont une riche source de vitamine E, de cuivre, de magnésium, de protéines de bonne qualité et d'acides gras non saturés sains.

  2. Des études ont révélé que les amandes peuvent potentiellement aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, à réduire le risque de cancer et à prolonger la vie.

  3. En savoir plus sur les amandes.

Pommes

  1. Les pommes sont parfois appelées "centrales nutritionnelles" en raison de leur profil nutritionnel impressionnant.

  2. Les pommes contiennent environ 14 pour cent de nos besoins quotidiens en vitamine C (un puissant antioxydant naturel), en vitamines du complexe B, en fibres alimentaires et en phytonutriments (qui aident à protéger l'organisme des effets néfastes de la gratuité radicaux) et des minéraux tels que le calcium et le potassium.

  3. Des études ont révélé que la consommation de pommes pouvait potentiellement aider à prévenir la démence et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de diabète.

  4. En savoir plus sur les pommes.

Arugula

  1. La roquette, à l'instar des autres légumes-feuilles, contient des niveaux très élevés de nitrates (plus de 250 milligrammes par 100 grammes). Il a été démontré que des apports élevés en nitrates alimentaires abaissaient la pression artérielle, réduisaient la quantité d'oxygène nécessaire pendant l'exercice et amélioraient les performances sportives.

  2. Les avantages potentiels de la roquette pour la santé sont notamment la réduction du risque de cancer, la prévention de l'ostéoporose et l'amélioration de l'oxygénation musculaire pendant l'exercice.

  3. En savoir plus sur la roquette.

Asperges

  1. Les asperges sont très riches en fibres alimentaires et contiennent des taux élevés de vitamine B6, de calcium, de zinc et de magnésium.

  2. Les avantages potentiels des asperges sur la santé sont les suivants: réduction du risque de diabète, prévention des calculs rénaux et réduction du risque d'anomalies du tube neural chez les bébés.

  3. L'asperge est également un diurétique naturel qui peut aider à l'équilibre des liquides dans le corps et influer sur la pression artérielle et l'œdème.

  4. En savoir plus sur les asperges.

Bananes

  1. Les bananes sont naturellement exemptes de graisse, de cholestérol et de sodium et sont très riches en potassium.

  2. Les avantages potentiels des bananes pour la santé sont les suivants: abaissement de la tension artérielle, réduction du risque de développer une leucémie infantile et amélioration de la santé cardiaque.

  3. En savoir plus sur la banane.

Basil

  1. Le basilic est riche en vitamine A, en vitamine K, en vitamine C, en magnésium, en fer, en potassium et en calcium.

  2. Des études ont révélé que le basilic peut potentiellement réduire l'inflammation et l'enflure, prévenir les effets néfastes du vieillissement et peut être utile dans le traitement de l'arthrite et des maladies inflammatoires de l'intestin.

  3. En savoir plus sur le basilic.

Betterave

  1. La betterave, également appelée simplement betterave, gagne en popularité en tant que nouveau super-aliment en raison d'études récentes selon lesquelles la betterave et son jus peuvent améliorer les performances sportives, abaisser la tension artérielle et augmenter le sang couler.

  2. Cela est dû en partie à sa teneur élevée en nitrates, qui augmentent la concentration en oxyde nitrique dans l'organisme et jouent un rôle important dans la santé cardiaque et vasculaire.

  3. La betterave est une riche source de folate et de manganèse. Elle contient également de la thiamine, de la riboflavine, de la vitamine B-6, de l'acide pantothénique, de la choline, de la bétaïne, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et sélénium.

  4. En savoir plus sur la betterave.

Bok choy

  1. Le bok choy appartient à la famille des légumes crucifères, qui comprend également le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, le chou-fleur de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le rutabaga et le navet.

  2. Ces centrales de la nutrition fournissent des tonnes de nutriments pour peu de calories. Si vous essayez de manger plus sainement, les légumes crucifères comme le bok choy devraient figurer en haut de votre liste d'épicerie.

  3. En savoir plus sur le bok choy.

Brocoli

  1. Le brocoli contient une grande quantité de fibres (solubles et insolubles) et constitue une riche source de vitamine C.

  2. En outre, le brocoli est riche en vitamine A, en fer, en vitamine K, en vitamines du complexe B, en zinc, en phosphore et en phytonutriments.

  3. Des études ont montré que le brocoli peut potentiellement aider à prévenir l’arthrose, protéger la peau contre les effets des rayons UV, inverser les lésions cardiaques dues au diabète et réduire le risque de cancer de la vessie.

  4. En savoir plus sur le brocoli.

Cantaloup

  1. Les cantaloups sont également connus sous le nom de melons, melons, brisures et melons persans. Ils font partie de la famille botanique Cucurbitaceae, avec le miellat et les pastèques.

  2. Le cantaloup contient une abondance d'antioxydants, dont la choline, la zéaxanthine et le bêta-carotène, qui protègent contre diverses maladies et affections allant du rhume au cancer.

  3. Les avantages potentiels du cantaloup pour la santé sont notamment de réduire le risque d'asthme, de gérer la pression artérielle, de faciliter la digestion, de rester hydraté et de réduire l'inflammation.

  4. En savoir plus sur le cantaloup.

Carottes

  1. Les carottes sont une excellente source de vitamine A. Elles fournissent 210% des besoins quotidiens d'un adulte moyen.

  2. Les bénéfices potentiels des carottes pour la santé sont les suivants: prévention du cancer du poumon, destruction des cellules leucémiques et inhibition de leur progression, et aide à la restauration de la vision.

  3. En savoir plus sur les carottes.

Chou-fleur

  1. Les choux-fleurs appartiennent à la famille des brassicacées, plus communément appelée légumes crucifères.

  2. Ils contiennent des antioxydants et des phytonutriments qui peuvent protéger contre le cancer.

  3. Ils contiennent également des fibres qui aident à la satiété, à la perte de poids et à la santé du tube digestif, de la choline essentielle à l'apprentissage et à la mémoire, ainsi qu'à de nombreux autres nutriments importants.

  4. Les avantages potentiels du chou-fleur pour la santé sont notamment de prévenir les mutations et de réduire le stress des radicaux libres, de prévenir la constipation et d'aider la mémoire.

  5. En savoir plus sur le chou-fleur.

Céleri

  1. Le céleri est une source très riche en antioxydants, en électrolytes et en vitamine K. De plus, grâce à sa forte teneur en eau, il peut aider à se réhydrater.

  2. Les avantages potentiels du céleri pour la santé sont les suivants: abaissement de la tension artérielle, prévention du cancer et apaisement des douleurs articulaires.

  3. En savoir plus sur le céleri.

Pois chiches

  1. Cultivés à l'origine en Méditerranée et au Moyen-Orient, les pois chiches, également connus sous le nom de pois chiches, ont répandu leur influence culinaire dans le monde entier.

  2. Les avantages potentiels pour la santé des pois chiches sont notamment l'amélioration des taux de glucose, des lipides et du taux d'insuline pour le diabète, le maintien de la solidité des os et la santé cardiaque.

  3. En savoir plus sur les pois chiches.

Ciboulette

  1. La ciboulette est un aliment dense en nutriments, ce qui signifie que, même si elles sont peu caloriques, elles sont riches en nutriments bénéfiques comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants.

  2. Les avantages potentiels de la ciboulette pour la santé comprennent les effets bénéfiques et préventifs potentiels contre le cancer, le cancer de la prostate, le cancer de l'œsophage et de l'estomac, ainsi que des effets positifs sur le sommeil et l'humeur.

  3. En savoir plus sur la ciboulette.

Chocolat

  1. Le chocolat est riche en antioxydants. En dépit de sa mauvaise réputation qui provoque une prise de poids, sa consommation (notamment le chocolat noir) présente de nombreux avantages pour la santé.

  2. En savoir plus sur le chocolat.

Coriandre

  1. Connue sous le nom de coriandre au Royaume-Uni, la coriandre provient de la plante Coriandrum sativum. Aux États-Unis, les feuilles de la plante sont appelées coriandre (traduction en espagnol) et les graines, coriandre.

  2. De nombreuses études suggèrent que la consommation croissante d’aliments à base de plantes, comme la coriandre, diminue le risque d’obésité, de mortalité globale, de diabète et de maladies cardiaques tout en favorisant une peau et des cheveux en bonne santé, une énergie accrue et une baisse globale poids.

  3. En savoir plus sur la coriandre.

Cannelle

  1. Des études ont montré que la cannelle pouvait potentiellement être efficace contre le VIH, améliorer les taux de glucose et de lipides chez les patients atteints de diabète de type 2, aider à prévenir la maladie d'Alzheimer et à stopper le processus destructeur de la sclérose en plaques (MS) .

  2. En outre, des chercheurs de Penn State ont découvert que la consommation de cannelle pouvait aider à réduire les réactions négatives de l'organisme à la consommation de repas riches en graisses.

  3. En savoir plus sur la cannelle.

Café

  1. Le café est l’une des principales sources d’antioxydants dans la population américaine.

  2. Consommer avec modération du café signifie: se protéger contre le diabète de type 2, prévenir la maladie de Parkinson, réduire le risque de cancer du foie, prévenir la maladie du foie et promouvoir une bonne santé cardiaque.

  3. En savoir plus sur le café.

Collard greens

  1. Les feuilles de collard font partie de la famille des légumes crucifères, qui comprend également le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le rutabaga et les navets.

  2. Les feuilles de chou vert sont une source extrêmement riche en vitamine K et contiennent également des folates, de la thiamine, de la niacine, de l'acide pantothénique, de la choline, du phosphore et du potassium.

  3. Les avantages pour la santé de collard greens peuvent être d'améliorer la santé des os, de réduire le risque de cancer, de faire baisser le taux de glucose chez les diabétiques et d'améliorer le sommeil et l'humeur.

  4. En savoir plus sur les collard greens.

Canneberges

  1. Les canneberges sont une bonne source de vitamine C, de fibres et de vitamine E.

  2. Des études ont montré que la canneberge pouvait potentiellement réduire le risque de maladie cardiovasculaire, ralentir la progression de la tumeur, prévenir les infections des voies urinaires et améliorer la santé bucco-dentaire en empêchant les bactéries de se lier aux dents.

  3. En savoir plus sur les canneberges.

Edamame

  1. Edamame est un soja jeune qui a été récolté avant que les fèves aient eu la chance de se durcir. Ils peuvent être achetés décortiqués ou dans la cosse, frais ou congelés.

  2. Les avantages potentiels d’edamame pour la santé sont notamment le maintien d’une tension artérielle saine, le soulagement de la dépression, la promotion de la fertilité et la diminution de la perte osseuse.

  3. En savoir plus sur edamame.

Aubergine

  1. L'aubergine, également connue sous le nom d'aubergine, d'oeuf de jardin, de courge de Guinée, de mélongène et de brinjal, se distingue généralement par sa forme caractéristique en forme d'oeuf et sa couleur pourpre vibrante.

  2. Les bienfaits potentiels de l’aubergine pour la santé sont notamment l’amélioration de la santé cardiaque, le maintien du poids et du cholestérol sanguin, ainsi que les effets anticancéreux.

  3. En savoir plus sur les aubergines.

Graine de lin

  1. La graine de lin est non seulement "une excellente source de deux acides gras essentiels à la santé humaine - l'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique", mais également "une excellente source de fibres et une bonne source de minéraux et de vitamines ", selon l'American Nutrition Association.

  2. Les avantages potentiels pour la santé des graines de lin sont les suivants: réduction du cholestérol, protection contre le cancer, prévention des bouffées de chaleur et amélioration du taux de sucre dans le sang.

  3. En savoir plus sur les graines de lin.

Ail

  1. L'ail est largement utilisé pour traiter plusieurs maladies liées au système sanguin et au coeur.

  2. Des études ont montré que l'ail peut potentiellement être un antibiotique très puissant, aider à protéger le cœur pendant une chirurgie cardiaque et après une crise cardiaque, réduire le risque de cancer du poumon et réduire les taux de cholestérol et de sang niveaux de pression.

  3. En savoir plus sur l'ail.

Gingembre

  1. Le gingembre contient un produit chimique utilisé comme ingrédient dans les médicaments antiacides, laxatifs et anti-gaz.

  2. Des études ont montré que le gingembre peut potentiellement prévenir l'inflammation du côlon, réduire les douleurs musculaires induites par l'exercice, aider à soulager les nausées provoquées par la chimiothérapie et réduire la gravité des douleurs menstruelles.

  3. En savoir plus sur le gingembre.

Raisins

  1. La portabilité, la texture, la saveur et la variété des raisins en font un amuse-gueule populaire dans les pays du monde entier.

  2. Des études ont associé le raisin à la prévention du cancer, des maladies cardiaques, de l'hypertension artérielle et de la constipation, ainsi qu'à la réduction du risque d'obésité et de mortalité globale.

  3. En savoir plus sur les raisins.

Pamplemousse

  1. Les pamplemousses contiennent peu de calories mais sont riches en nutriments. Ils favorisent une peau nette et saine, aident à réduire le risque de nombreuses maladies et affections et peuvent même contribuer à la perte de poids dans le cadre d'une alimentation saine et variée.

  2. Les avantages potentiels du pamplemousse pour la santé sont notamment l’accroissement de la perte de poids, le maintien d’une tension artérielle et d’une santé cardiovasculaires saines et la lutte contre les radicaux libres.

  3. En savoir plus sur le pamplemousse.

Thé vert

  1. Le thé vert pourrait bien être l’une des boissons les plus saines du monde et contenir la plus grande quantité d’antioxydants de tous les thés.

  2. Des études ont montré que la consommation de thé vert était associée à un risque réduit d'accident vasculaire cérébral et pouvait aider à combattre le cancer de la prostate.

  3. En savoir plus sur le thé vert.

Chérie

  1. Le miel possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes.

  2. Des études ont montré que le miel pouvait potentiellement aider à prévenir le RGO (reflux gastro-oesophagien), à réduire la durée de la diarrhée bactérienne, à guérir les brûlures, à réduire les allergies saisonnières et à lutter contre les infections.

  3. En savoir plus sur le miel.

Kale

  1. Le chou frisé est une excellente source de vitamine K, de vitamine A, de bêta-carotène, de calcium et de vitamine C.

  2. Les bénéfices potentiels du chou pour la santé sont les suivants: réduction du risque de certains cancers, réduction du risque de coronaropathie et diminution du taux de mauvais cholestérol.

  3. En savoir plus sur le chou frisé.

Kiwi

  1. Les kiwis sont des aliments riches en nutriments, ce qui signifie qu'ils sont riches en nutriments et faibles en calories. Le kiwi est plus riche en vitamine C par once que la plupart des autres fruits.

  2. Les avantages potentiels pour la santé de manger des kiwis sont les suivants: maintenir une peau et une texture de peau en bonne santé, réduire la pression artérielle et prévenir les maladies du cœur et les accidents vasculaires cérébraux.

  3. En savoir plus sur le kiwi.

Mangue

  1. La mangue fait partie de la famille des drupes, un type de nourriture pour plantes dans lequel une partie charnue extérieure entoure une coquille (ce que nous appelons parfois une fosse) dans laquelle se trouve une graine. Les olives, les dattes et les noix de coco sont aussi des types de drupes.

  2. De nombreuses études suggèrent que l'augmentation de la consommation d'aliments d'origine végétale, comme la mangue, réduit le risque d'obésité et de mortalité, le diabète, les maladies cardiaques et favorise la santé du teint et des cheveux, une augmentation de l'énergie et un poids réduit. .

  3. En savoir plus sur la mangue.

Lait

  1. Les produits laitiers, comme le lait, constituent une excellente source de calcium. Le calcium remplit de nombreuses fonctions dans le corps, mais sa tâche première est de développer et de maintenir des os et des dents en santé.

  2. Le calcium est également important pour la coagulation du sang et la cicatrisation des plaies, le maintien d'une pression artérielle normale et les contractions musculaires, y compris les battements de coeur.

  3. Le lait fournit également du magnésium, du phosphore, de la vitamine A, de la riboflavine, des vitamines B-6 et B-12.

  4. Les avantages potentiels du lait pour la santé sont les suivants: maintien des os, de la tension artérielle et du cœur, et augmentation du taux de vitamine D. La carence en vitamine D a été associée à la dépression, à la fatigue chronique et PMS.

  5. En savoir plus sur le lait.

Produits de remplacement du lait

  1. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez rechercher une alternative aux produits laitiers, les plus courantes étant les allergies et l'intolérance au lactose.

  2. Certaines personnes choisissent de ne pas consommer de produits laitiers pour suivre un régime végétalien, ce qui évite tout aliment provenant d'un animal, notamment le lait, le fromage, les œufs et le miel.

  3. D'autres personnes peuvent couper les produits laitiers de leur régime alimentaire afin d'éviter les hormones et les antibiotiques présents dans le lait conventionnel, pour le traitement de l'acné ou pour suivre le régime populaire "Paléo".

  4. Il a été démontré que les isoflavones de soja étaient utiles dans la prévention des maladies cardiaques et qu'au moins 10 milligrammes par jour pouvaient réduire de 25% les récidives de cancer du sein. Une consommation accrue de soja pourrait être bénéfique pour les femmes ménopausées.

  5. En savoir plus sur les alternatives au lait.

Menthe

  1. La menthe, également appelée mentha, est en réalité un genre composé d'environ 15 à 20 types de plantes, dont la menthe poivrée et la menthe verte. L'huile de menthe est souvent utilisée dans les dentifrices, les gommes, les bonbons et les produits de beauté, tandis que les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées pour le thé et la nourriture.

  2. La menthe possède l'une des capacités antioxydantes les plus élevées de tous les aliments. La menthe a des effets positifs possibles sur les allergies, le rhume, l'indigestion, le syndrome du côlon irritable et la peau.

  3. En savoir plus sur la menthe.

Champignons

  1. Les champignons, bien que classés comme légumes dans le monde de l'alimentation, ne sont pas techniquement des plantes. Ils appartiennent au royaume des champignons et fournissent plusieurs nutriments importants.

  2. Les avantages potentiels pour la santé des champignons sont notamment d’aider à inhiber la croissance des cellules cancéreuses, à réguler la pression artérielle et à améliorer la réponse immunitaire à l’infection.

  3. En savoir plus sur les champignons.

Avoine

  1. L'avoine contient une grande quantité de fibres appelées bêta-glucanes. Le bêta-glucane est connu pour aider à réduire les niveaux de mauvais cholestérol.

  2. Les avantages potentiels de l'avoine pour la santé sont les suivants: réduction du risque de coronaropathie, réduction du risque de cancer colorectal et diminution de la pression artérielle.

  3. En savoir plus sur l'avoine.

Poisson gras

  1. Les poissons gras, tels que le saumon ou le maquereau, constituent une excellente source d’huiles oméga-3 et de protéines maigres.

  2. Les bienfaits potentiels de la consommation de poisson gras sont les suivants: prévention des maladies cardiovasculaires, réduction du risque de polyarthrite rhumatoïde, stimulation du développement sensoriel, cognitif et moteur du nourrisson, amélioration de la mémoire, protection de la vision et prévention cancers de la peau.

  3. En savoir plus sur les poissons gras.

Huile d'olive

  1. Les personnes qui consomment régulièrement de l'huile d'olive ont un risque plus faible de développer des maladies cardiovasculaires, y compris l'hypertension (pression artérielle élevée), les accidents vasculaires cérébraux et l'hyperlipidémie (taux élevés de cholestérol sanguin et de triglycérides).

  2. De plus, la consommation d’huile d’olive peut aider à traiter l’inflammation, le dysfonctionnement endothélial (problèmes de la paroi interne des vaisseaux sanguins), la thrombose et le métabolisme des glucides.

  3. En savoir plus sur l'huile d'olive.

Oignons

  1. La taille, la forme, la couleur et la saveur des oignons peuvent varier. Les types les plus courants sont les oignons rouge, jaune et blanc.

  2. Les arômes peuvent varier du sucré au juteux avec une saveur douce à vif, épicé et piquant, souvent en fonction de la saison au cours de laquelle ils sont cultivés et consommés. Environ 105 milliards de livres d'oignons sont récoltés chaque année dans le monde.

  3. L'avantage potentiel pour la santé de la consommation d'oignons consiste à réduire le risque de plusieurs types de cancer, à améliorer l'humeur et à maintenir la santé de la peau et des cheveux

  4. En savoir plus sur les oignons.

Oranges

  1. Une orange contient plus de 170 composés phytochimiques et plus de 60 flavonoïdes, dont beaucoup ont des propriétés anti-inflammatoires et des effets antioxydants puissants.

  2. Les oranges contiennent également de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B-6, de l'acide folique, de l'acide pantothénique, du phosphore, du magnésium, du manganèse, du sélénium et du cuivre. En raison de leur teneur élevée en vitamine C (plus de deux fois les besoins quotidiens), les oranges renforcent le système immunitaire.

  3. En savoir plus sur les oranges.

Origan

  1. L'origan est une riche source de vitamine K et d'antioxydants alimentaires.

  2. Des études ont montré que l'origan avait une activité antimicrobienne, des propriétés anti-inflammatoires et que des composants de l'origan pouvaient aider à ralentir ou à prévenir la progression de la maladie chez les patientes atteintes d'un cancer du sein.

  3. En savoir plus sur l'origan.

Papaye

  1. Les papayes poussent dans les climats tropicaux et sont également connues sous le nom de papayes ou papayes.

  2. La papaye peut réduire les risques de maladie cardiaque, de diabète, de cancer, faciliter la digestion, améliorer le contrôle glycémique chez les diabétiques, réduire la pression artérielle et cicatriser les plaies. .

  3. En savoir plus sur la papaye.

Pêches

  1. Les pêches sont un fruit caractéristique duveteux, originaire du nord-ouest de la Chine. Ils appartiennent à la famille des fruits à noyau, ce qui signifie qu'ils ont une grosse graine moyenne, avec des cerises, des abricots, des prunes et des nectarines.

  2. Une pêche moyenne contient au moins 2% des vitamines E et K, de la niacine, de l'acide folique, du fer, de la choline, du potassium, du magnésium, du phosphore, du manganèse, du zinc et du cuivre. Il a été démontré qu'ils évitaient les maladies liées à l'obésité, telles que le diabète, le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaires.

  3. En savoir plus sur les pêches.

Menthe poivrée

  1. La menthe poivrée est utilisée comme remède traditionnel ou populaire pour plusieurs affections et maladies en raison de ses effets calmants.

  2. Les avantages potentiels de la menthe poivrée pour la santé sont les suivants: traitement des symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS), apaisement des irritations de la peau et des démangeaisons, et prévention des maux de tête et des symptômes associés.

  3. En savoir plus sur la menthe poivrée.

Ananas

  1. L'ananas est une source de vitamines et de minéraux importants tels que la thiamine, la riboflavine, la vitamine B-6, le folate, l'acide pantothénique, le magnésium, le manganèse et le potassium. Il contient également des antioxydants et des polyphénols, tels que le bêta-carotène.

  2. L'ananas frais est la seule source connue d'une enzyme appelée bromélaïne, qui peut aider à réduire les douleurs articulaires et les symptômes de l'arthrite, réduire l'inflammation, inhiber la croissance tumorale et réduire le temps de récupération après une chirurgie plastique.

  3. En savoir plus sur l'ananas.

Pommes de terre

  1. Avec la tomate et l'aubergine, la pomme de terre appartient à la famille des solanacées, dont certaines espèces sont vraiment toxiques. Aujourd'hui, la pomme de terre est l'une des cultures les moins chères universelles à produire et est disponible toute l'année.

  2. La consommation de pommes de terre a pour avantages sur la santé le maintien de la structure osseuse, le maintien de la santé du cœur, la réduction de l'inflammation chronique et la prévention de la constipation. [! 67 => 1140 = 49!

Citrouille

  1. La citrouille est un aliment extrêmement dense en nutriments, c'est-à-dire riche en vitamines et en minéraux, mais pauvre en calories. Il existe de nombreuses façons créatives d'intégrer la citrouille à votre alimentation, notamment les desserts, les soupes, les salades, les conserves et même en remplacement du beurre.

  2. Avantages potentiels de la citrouille pour la santé, notamment améliorer la santé du cœur, des yeux, promouvoir la fertilité et renforcer l'immunité.

  3. En savoir plus sur la citrouille.

Quinoa

  1. Sur le plan nutritionnel, le quinoa est considéré comme un grain entier. Les grains entiers comprennent la totalité du grain intact sans en retirer aucune partie.

  2. En revanche, lorsque les grains sont moulus ou raffinés comme du pain blanc, du riz blanc et des pâtes blanches, ils ont été traités pour créer une texture plus fine, plus claire et moins denses en nutriments. Le quinoa est également une excellente source de protéines.

  3. La consommation quotidienne de 2 à 3 portions d'aliments à base de grains entiers peut réduire les risques de maladie cardiovasculaire, de diabète de type 2, d'hypertension, de cancer du côlon et d'obésité.  De nombreuses études ont montré que l'augmentation de la consommation de grains entiers diminue le risque de contracter ces cinq problèmes de mode de vie.

  4. En savoir plus sur le quinoa.

Romarin

  1. Le romarin est une riche source d'antioxydants et de composés anti-inflammatoires.

  2. Des études ont montré que le romarin pouvait potentiellement aider à traiter l'indigestion, à améliorer la mémoire et la concentration, à fournir une protection neurologique et à protéger contre la dégénérescence maculaire.

  3. En savoir plus sur le romarin.

Sage

  1. La sauge est riche en antioxydants (apigénine, diosmétine et lutéoline) et en éléments nutritifs essentiels, tels que la vitamine K.

  2. Des études ont montré que la sauge pourrait améliorer le traitement de la mémoire et de l'information chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer légère et aider à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides chez les patients atteints de diabète de type 2.

  3. En savoir plus sur la sauge.

Menthe verte

  1. La menthe verte contient de grandes quantités de vitamines, d'antioxydants et d'autres nutriments essentiels.

  2. Des études ont montré que la menthe verte pouvait avoir des propriétés antioxydantes et antifongiques, réduire les symptômes de nausée et d'autres problèmes digestifs et traiter l'hirsutisme (croissance anormale des cheveux).

  3. En savoir plus sur la menthe verte.

Épinards

  1. Les épinards sont l’une des meilleures sources de magnésium et de calcium alimentaires.

  2. Les avantages potentiels de l'épinard pour la santé sont les suivants: aider à gérer le diabète, aider à prévenir le cancer, réduire le risque d'asthme, réduire le risque de pression artérielle et améliorer la santé des os.

  3. En savoir plus sur les épinards.

Fraises

  1. Les fraises sont l’un des mets les plus populaires, rafraîchissants et sains de la planète; ils contiennent de nombreuses vitamines et antioxydants qui peuvent être bénéfiques pour votre santé.

  2. Les avantages potentiels des fraises pour la santé sont les suivants: réduction du risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de cancer, de tension artérielle, de constipation, d'allergies, de diabète et de dépression.

  3. En savoir plus sur les fraises.

Patates douces

  1. Les patates douces apportent un puissant coup de pouce nutritionnel. Ils ont plus de 400% de vos besoins quotidiens en vitamine A dans une pomme de terre moyenne, ainsi que de hauts niveaux de fibres et de potassium.

  2. Les avantages potentiels des patates douces pour la santé incluent un rôle protecteur contre le cancer de la prostate, la promotion de la fertilité, le renforcement de l'immunité et le soutien de la vision.

  3. En savoir plus sur les patates douces.

Thym

  1. Selon les scientifiques de l'Université métropolitaine de Leeds, en Angleterre, les préparations à base de thym pourraient être plus efficaces que les crèmes de prescription contre l'acné.

  2. Des études ont montré que le thym peut potentiellement protéger de l’hypertension, aider à lutter contre les infections bactériennes d’origine alimentaire et provoquer la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses du sein.

  3. En savoir plus sur le thym.

Tofu

  1. Le tofu, fabriqué à partir de lait caillé de soja, est naturellement sans gluten et sans calories, sans cholestérol et constitue une excellente source de protéines, de fer et de calcium.

  2. Les isoflavones (un type de composé appelé phytoestrogènes) dans les aliments à base de soja ont été associées à une diminution du risque d'ostéoporose, tandis que le calcium et le magnésium dans le soja peuvent aider à atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel, réguler la glycémie et prévenir les migraines.

  3. En savoir plus sur le tofu.

Tomates

  1. La tomate a été qualifiée d '"aliment fonctionnel", un aliment qui va au-delà de la simple alimentation de base, de la prévention des maladies chroniques et de la fourniture d'autres bienfaits pour la santé, grâce à des phytochimiques bénéfiques tels que le lycopène. .

  2. Les tomates sont une riche source de vitamines A et C et d'acide folique. Les tomates contiennent une vaste gamme de nutriments et d’antioxydants utiles, notamment l’acide alpha-lipoïque, le lycopène, la choline, l’acide folique, le bêta-carotène et la lutéine.

  3. Les avantages de la consommation de fruits et de légumes de toutes sortes, y compris les tomates, sont infinis. À mesure que la consommation d'aliments d'origine végétale augmente, le risque de maladie cardiaque, de diabète et de cancer diminue.

  4. En savoir plus sur les tomates.

Pastèque

  1. La pastèque contient de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B-6, du folate, de l'acide pantothénique, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du manganèse, du sélénium, de la choline, du lycopène et de la bétaïne. La pastèque est une bonne source de lycopène.

  2. Les avantages possibles de la pastèque pour la santé sont la prévention de l’asthme, la réduction de l’hypertension, la régulation de la digestion, la réduction de l’inflammation et la promotion de la santé des cheveux et de la peau. La pastèque est également l'une des meilleures sources de lycopène.

  3. En savoir plus sur la pastèque.

  4. Dernière mise à jour de l'article le vendredi 1er septembre 2017. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.



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