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Saoirse
Barres d'avoine à la menthe poivrée
La menthe poivrée, le gruau et les pépites de chocolat sont une combinaison fantastique dans cette recette partagée par Connie Major Williams de Dexter, Michigan. Les bars ont évidemment été un succès auprès de son beau-frère. " vous achetez ces quelque part? "se souvient-elle.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix hachées
- 113 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant une tasseUne tasse d'une contenance de130 ml contenant des bonbons écrasés à la menthe poivrée
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, l'avoine, le sucre et le beurre. Incorporer les noix (le mélange sera friable) .Mettre de côté Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant pour la garniture.
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Presser le reste du mélange dans un moule graissé de 9 po. Placer au four à 350 ° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Refroidir sur une grille
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Incorporer les œufs et la vanille dans les pépites de chocolat et les bonbons à la menthe poivrée.
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Verser sur la croûte; Saupoudrer avec le mélange de miettes réservé. Cuire à 350 ° C pendant 20-22 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Refroidir sur une grille.Couper en barreaux.Stocker au réfrigérateur
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