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Barres de céréales complètes à grains sains
 
 
24 bars, 24 PortionsPTM40 min

Barres de céréales complètes à grains sains


Ces barres sont délicieuses, nourrissantes et très saines. * Pour cette recette, j’ai utilisé les céréales Kashi 7 grains entiers et l’avoine Quaker à l’ancienne.

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Préparation

  1. Chauffer le four à 350 ° F.
  2. Battre ensemble les bananes, le sucre brun et le splenda jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
  3. Ajouter les oeufs et la vanille, battre jusqu'à incorporer.
  4. Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel et ajoutez au mélange humide.
  5. Incorporer l'avoine, les céréales feuilletées, les raisins secs et les canneberges et bien mélanger.
  6. Étaler uniformément dans un plat allant au four de 33x23 cm garni de papier d'aluminium.
  7. Cuire au four pendant 27-30 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée claire.
  8. Retirer du four, laisser refroidir 1 minute et, en utilisant les feuilles métalliques comme poignées, soulevez délicatement les barres du plateau à gâteaux.Retirez les côtés des feuilles métalliques et laissez-les refroidir complètement à la température ambiante.
  9. Une fois refroidi, couper en 24 portions.



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