Barres de flocons d'avoine fudge nut

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Battre 1/4 litre de beurre et la cassonade dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer les œufs, 2 c. À thé d'extrait de vanille et 0,5 c à thé d'extrait d'amande; bien mélanger.Combinez l'avoine, la farine, les amandes tranchées, le bicarbonate de soude et 1 c. à thé de sel dans un autre bol; incorporer au mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte soit simplement mélangée.Étaler 1,66 pâte dans une plaque à pâtisserie à rebords de un centimètre.

Faites chauffer les pépites de chocolat, le lait concentré, 2 cuillères à soupe de beurre et 0,5 c à thé de sel dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 5 minutes, en remuant de temps en temps. Étendre le mélange au chocolat sur la plaque à pâtisserie sur la pâte à l'avoine. Étaler le reste de la pâte à l'avoine sur le chocolat.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes.