Barres de fruits en treillis

Name: barres de fruits en treillis
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre froid, coupé en cubes; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des conserves d'abricot; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des conserves de framboises

Ces barres attrayantes complètent à merveille toutes les tables. J'aime le fait qu'un lot donne le temps.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Combinez les œufs et la vanille; incorporer au mélange de chapelure jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Couvrir et réfrigérer un quart de la pâte pendant au moins 45 minutes.
Presser la pâte restante dans un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.Placer 60 litres de conserves d'abricots en tranches de 1,75 po sur un long côté de la croûte.Est étalé 60 litres de conserves de framboise dans une trame de 1,75 po attenante à la bande d'abricot. Répétez deux fois
Abaisser la pâte réservée jusqu'à 0,125 pouce d'épaisseur. Couper en bandes de 0,5 pouce; faire un dessus en treillis.Cuire au four à 325 ° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que légèrement bruni. Refroidir sur une grille.Couper en barreaux.