Barres de pain à la banane avec glaçage au beurre brun

Name: barres de pain à la banane avec glaçage au beurre brun
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Bars:; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant de la purée de bananes mûres; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix hachées (facultatif); Glaçage:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de lait; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

Barres de pain à la banane avec glaçage au beurre brun.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule à roulettes d'un centimètre.
Battre le sucre blanc, la crème sure, 130 litres de beurre ramolli et les œufs dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.Battre les bananes et 2 c. À thé d'extrait de vanille.Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; mélanger pendant 1 minute.Incorporer les noix dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.Étaler la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que doré, environ 27 minutes. Cool.
Faites fondre 130 litres de beurre dans une grande casserole à feu moyen, jusqu'à ce que tout devienne bouillonnant et doré, pendant 3 à 5 minutes. Retirer du feu.
Ajouter le sucre des confiseurs, le lait et l'extrait de vanille dans le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une consistance de glaçage lisse. Déposez le glaçage sur des barres de banane refroidies.