Basa cuit croustillant

Name: basa cuit croustillant
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes, hachées et grillées; 3 cuillères à soupe de semoule de maïs; 2 cuillères à soupe de parmesan; persil; 1 cuillère à soupe de farine; jus de citron; Filets de base de 900 grammes; jus de citron; persil; jus de citron

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des amandes, hachées et grillées
3 cuillères à soupe de semoule de maïs
2 cuillères à soupe de parmesan
Persil
1 cuillère à soupe de farine

Jus de citron
Filets de base de 900 grammes
Jus de citron
Persil
Jus de citron

Préparation

Combinez les six premiers ingrédients dans un bol à mélanger.
Tremper les filets d'abord dans le jus de citron, puis dans le mélange d'amandes pour bien les enrober.
Placer sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
Garnir de persil, servir avec des quartiers de citron et votre sauce au tartre préférée.

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Avis

Combinez les six premiers ingrédients dans un bol à mélanger.