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Mr.Kipps
Biscuits au vin rouge savoureux
Un "biscuit" savoureux à savourer avec ce verre de vin spécial. Le produit provient du magazine distribué au magasin d’alcool. Idéal pour constituer un lot et offrir aux hôtes de vacances une bouteille de rouge. (La recette demande 2 sortes de paprika, je n'utilisais que du paprika ordinaire, du vieux fromage cheddar blanc, de la margarine dure à la place du beurre et un mélange de farine sans gluten tout usage) La pâte et les biscuits cuits au four se congèlent bien
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine (j'ai utilisé un mélange de farine sans gluten sans changement dans la recette)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage râpé (appenzeller, machego, vieux cheddar, vieux gouda, jarlsberg, gruyère, beaufort, emmenhal, etc.)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé
- 1 cuillère à thé de romarin frais (j'ai utilisé 0,25 à 0,5 c. De thym sec) ou 1 c. À thé de thym, émincé (j'ai utilisé 0,25 à 0,5 c. De thym sec)
- 1/2 cuillère à café de paprika sucré
Préparation
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Utilisez les mains, le mélangeur ou le robot culinaire pour combiner tous les ingrédients sauf les tomates.
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Mélanger pour mélanger et former une pâte souple.
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Retirer la pâte pour contrer et pétrir les tomates.
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Formez une bûche et enveloppez-la bien dans du papier d'aluminium ou une pellicule plastique et laissez-la refroidir au moins 30 minutes.
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Préchauffer le four à 400 ° F
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Utilisez un couteau fin et bien aiguisé pour couper la pâte en rondelles de 0,25 pi.
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Disposer sur une tôle à biscuits graissée et cuire au four 10-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
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Refroidir et stocker dans un recipient hermétique.
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