Bateaux de lasagne à la courge spaghetti keto

Placez 2 morceaux de courge spaghetti sur un endroit allant au micro-ondes, les côtés coupés vers le bas.Faites cuire au four jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.Répétez avec les 2 morceaux restants de courge spaghetti.Écaillez les coquilles dans un grand bol et réservez-les.

Transférer 0,5 la courge cuite dans un robot culinaire et hacher finement. Remettre la courge dans le bol et réserver.

Préchauffez le four à 260 degrés (260 ° C).

Placer le chou dans le robot culinaire et hacher finement. Transférer dans un bol et réserver.

Réduire en purée 0,5 les tomates dans le robot culinaire. Transférer dans un bol et réserver.

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Cuire et mélanger le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans la poêle bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, 5 à 7 minutes.Ajouter le basilic, l'origan, le sel, les flocons de poivron rouge et le poivre noir.Laissez laisser mijoter pendant 5 minutes.

Ajouter la courge spaghetti, le chou frisé, les tomates, la purée de tomates, 0,5% du fromage mozzarella, 0,5% du fromage cottage, le parmesan et le fromage à la crème à la poêle avec le boeuf haché.Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les fromages soient fondus minutes.Enlevez la sauce à lasagne du feu.

Étendez 2 cuillères à soupe de fromage cottage dans chaque coquille de courge spaghetti. Sauce à la lasagne dans les coquilles jusqu'au sommet. Congelez ou réfrigérez les restes de sauce. Ajoutez les coquilles fourrées avec le reste du fromage mozzarella.

Placez les coquilles fourrées sur la grille du milieu du four préchauffé et faites-les cuire au four pendant 10 minutes. Faites griller le four et faites cuire les lasagnes jusqu'à ce que le fromage soit bruni, environ 5 minutes de plus.