Bâtonnets de biscuits finlandais

Name: bâtonnets de biscuits finlandais
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 3 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des amandes finement hachées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 3 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des amandes finement hachées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et 130 litres de sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 oeuf et l'extrait d'amande.Combiner le sel et la farine; incorporer le mélange de sucre avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Fouler la pâte en rondins d'environ 1,25 cm d'épaisseur et de 5 à 7,66 cm de longueur. Tremper chaque morceau dans les œufs battus, puis dans le reste du sucre, puis rouler dans Amandes.Placez-les à 2,5 cm de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.