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Aunt Jeannie
Bâtonnets de mozzarella cuits au four
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer un peu de sauce à spaghetti à utiliser pour faire trempette.
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Mélanger avec de la farine et réserver.
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Dans un petit bol, battre ensemble les œufs et l'eau et réserver.
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Dans un bol séparé, mélanger la chapelure, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'ail.
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Tremper les bâtonnets dans le mélange d'œufs, puis les recouvrir de chapelure.
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Répétez ce processus.
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Placer sur une assiette en une seule couche, couvrir de papier d'aluminium et refroidir pendant 2 heures.
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Déposer les bâtonnets de fromage sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et les arroser de beurre fondu.
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Cuire au four jusqu'à ce que croustillant, environ 8 à 10 minutes.Flip après 5 minutes.
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Heat a little spaghetti sauce to use for dipping.
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