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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bâtonnets salés cuits au four
 
 
0 PortionsPTM25 min

Bâtonnets salés cuits au four


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Préparation

  1. Mélanger le beurre avec la farine et le bicarbonate de soude.
  2. Ajoutez du fromage cottage et mélangez bien.
  3. Ajouter plus de farine si trop collant.
  4. Abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1,25 cm et étendre le jaune.
  5. (Placer la pâte au congélateur pendant 10 minutes peut également aider à renforcer le caractère collant.).
  6. Saupoudrez de sel, puis de graines de summac ou de pavot, de fromage râpé ou à votre guise.
  7. Couper en bâtonnets de 1,25 cm d'épaisseur.
  8. Cuire au four à 350 jusqu'à ce que doré.



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