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Sanzoe
Craquelins de pain de nif dans une pincée
Je faisais des hors-d'œuvre pour une fête de Noël au travail et l'idée que j'avais évoquée dans ma tête ne fonctionnait tout simplement pas! J'ai regardé autour de la cuisine et j'ai vu une miche de pain. J'avais besoin de quelque chose comme base pour quelques garnitures que je voulais utiliser, c'est donc ce que j'ai trouvé! Personne ne pouvait dire qu'ils étaient en forme de pain et ils ont été très bien reçus.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser une plaque à biscuits avec un tampon de silicone, du papier parchemin ou une feuille d'étain.
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Avec un emporte-pièce, découpez des formes dans vos tranches de pain. Vous pouvez utiliser n’importe quelle forme, mais j’ai utilisé un cercle plus petit et elles se sont bien déroulées.
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Ramassez les découpes et pressez-les à plat avec vos doigts, ce qui les rend très fines comme un biscuit.
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Écrasez la ou les gousses d’ail avec le côté d’un grand couteau et ajoutez-les au beurre. Faites fondre au micro-ondes et l’ail infuse le beurre pendant qu’il se réchauffe. Badigeonnez chaque biscuit de beurre à l’ail et placez-le sur la plaque à biscuits.
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Placez au four et retournez-le au bout de 5 minutes.Cuire au four encore 5 minutes.Ne gardez un œil sur eux au cas où votre four cuit plus chaud que le mien.
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Garnir des garnitures préférées.
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