Bauducco panettone toasts français

Name: bauducco panettone toasts français
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 panettone Bauducco, coupé en tranches de 1 pouce d'épaisseur; 6 oeufs entiers; 1 (340 grammes) peut lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Une tasse de 60 ml contenant du vin sec; 1 cuillère à café de vanille; 2 bâtons de cannelle; 6 oeufs entiers; Beurre pour la friture; Sirop:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1/2 litre d'eau; 1 zeste de citron vert; 2 bâtons de cannelle; 1 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Préparation

Battez les jaunes d'œufs, puis ajoutez le lait, le sucre, le vin, la vanille et la cannelle. Faites tremper les tranches de Bauducco Panettone dans le mélange d'œufs.
Battez les œufs entiers, puis trempez les tranches de Panettone imbibé des deux côtés. Séchez-les et faites-les revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Pour faire le sirop, ajoutez tous les ingrédients sauf la vanille dans une casserole à feu vif et remuez jusqu'à ébullition. Ajoutez la vanille et continuez à faire bouillir jusqu'à épaississement.