Bébés néerlandais seattle

Name: bébés néerlandais seattle
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 2,5 cm de sel; 3 oeufs battus; 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Une crêpe popover riche servie avec du beurre fondu, du sucre en poudre, des quartiers de citron ou des fruits frais. Un plat bien connu à Seattle, dans l'État de Washington.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement un moule à tarte ou à gâteau de 23 cm.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le lait, le beurre et le sel. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.Réduire le feu à 325 ° C pendant 5 minutes supplémentaires.Servez immédiatement.