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Juanita/Jane
Beignets aux graines de pavot
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de sucre glace, divisées
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- 3/4 cuillère à café de poudre à pâte
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 œuf large
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du yogourt nature allégé
- 1 cuillère à soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à café de sucre glace, divisées
Préparation
-
Dans un petit bol, combinez les six premiers ingrédients.Combinez l'oeuf, le babeurre, le yogourt, l'huile, le jus de citron, le zeste et la vanille. incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à humidification
-
Enduire six casseroles de 4 pouces avec un aérosol de cuisson et saupoudrer de 1 cuillerée à thé de sucre à glacer. Répartir la pâte entre les casseroles.
-
Cuire au four à 400 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de retirer des moules sur une grille. Saupoudrer du reste du sucre à glacer.
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