Beignets de gelée super faciles

Name: beignets de gelée super faciles
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Ingredients: 3 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; le sucre des confiseurs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; huile de canola; 10 tranches de pain blanc; confiture de fraises (ou de n'importe quelle saveur); le sucre des confiseurs

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la vanille et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et que le sucre soit dissous. Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.Amener rapidement le mélange de farine dans le mélange d'oeufs jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux.
Chauffer l'huile dans une friteuse à 190 degrés (190 C).
Préparez des sandwichs avec le pain, en étalant la confiture uniformément au centre. Enlevez les croûtes et coupez chaque sandwich en quartiers, en essuyant tout excès de confiture. Trempez chaque quart dans la pâte en enrobant complètement.
Faites-les frire pendant 1 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu’ils soient gonflés et dorés, en les travaillant en plusieurs fois. Égouttez-les et laissez-les refroidir sur une grille recouverte d’une serviette en papier. Saupoudrez de sucre en poudre.Servez chaud.