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Rouleaux de beurre du sud
Levure légère
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure instantanée.Mélanger dans le shortening.Mélanger dans l'eau.
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Démouler sur une surface légèrement farinée. Maintenir la pâte pendant 20 minutes. Recouvrir la pâte avec de l'huile.Placez la pâte dans un bol, couvrez et laissez reposer pendant 1 heure.
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Former des petits pains et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.Épreuve pendant 45 minutes.
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Cuire au four à 200 degrés (205 ° C) pendant 12 à 14 minutes.
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