Beignets de jambon de maïs

Name: beignets de jambon de maïs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange à biscuits/à pâtisserie; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en petits dés; Huile pour la friture; Sirop d'érable, facultatif

—Nancy Foust, Stoneboro, Pennsylvanie

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant un mélange à biscuits/à pâtisserie
1/2 cuillère à café de sucre
1 oeuf
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon entièrement cuit et coupé en petits dés
Huile pour la friture
Sirop d'érable, facultatif

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le mélange de biscuits et le sucre. Dans un autre bol, fouetter l'oeuf et le lait; incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le maïs et le jambon.
Dans une poêle électrique, faire chauffer 1,5 po d'huile à 375 ° C. Mettre la pâte, par petites cuillères arrondies, plusieurs fois à la fois, dans de l'huile chaude.Passer jusqu'à ce que le brun soit doré, environ 1 minute de chaque côté. avec du sirop si désiré.