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AREENA
Betteraves à l'oignon et au cumin
Si vous aimez les betteraves, vous adorerez cette recette.Pour ceux qui n'aiment pas les betteraves, ils peuvent simplement changer d'avis.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif.Verser dans l'huile et faire sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Mélanger dans la graine de cumin et faire sauter 2 minutes supplémentaires. Saupoudrer de farine et faire sauter 1 minute de plus.
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Incorporer les betteraves, les tomates, l'eau et le sel. Réduire le feu à doux, couvrir la casserole avec le couvercle et laisser mijoter 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les betteraves soient tendres.
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Nutrition
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