Beurre sablé

Cette recette est venue avec un panier à gâteau que j'ai acheté et que nous adorons. Le gâteau n'est pas assez sucré et ferme pour contenir le fruit et la crème fouettée sans devenir détrempé. Bien mieux que ces petits disques ronds que vous achetez au magasin. J'ai garni d'une boule de glace à la vanille, de fraises fraîches, de banane et d'ananas et d'une portion saine de crème fraîche.YUM