Bifteck de porc

Name: bifteck de porc
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 4 steaks de porc; sel et poivre; poudre d'ail; 1 large onion, chopped; 2 boîtes de conserve (305 grammes) de crème de champignons; 2 boîtes de conserve (305 grammes) de crème de champignons; 2/5 litres d'eau; 1 ( 28 gram ) package dry onion soup mix; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Brown steaks de chaque côté.
Pendant le brunissage, assaisonnez les steaks avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
Transférer les steaks dans une cocotte de 23x33 cm.
Faire sauter les oignons et les champignons dans la même poêle.
Ajouter l'eau, la sauce Worcestershire, le mélange à soupe sec et la soupe aux champignons; mélanger jusqu'à ce que la sauce se forme.
Verser la sauce sur les steaks.
Couvrir le plat avec du papier aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 90 minutes.