Bifteck rond facile avec sauce aux champignons

C'est super facile et savoureux! Ma grand-mère avait l'habitude de le préparer avec des pommes de terre en purée et des haricots verts.

Coupez le gras du steak rond et coupez-le en morceaux de 7,66 x 7,66 centimètres.
Fouetter l'eau et la soupe aux champignons dans un bol, puis verser juste assez pour enduire le fond d'un plat de 13 x 9 po.
Placez les morceaux de steak rond uniformément autour de la casserole.
Coupez l'oignon en tranches et placez-les uniformément sur la viande.
Verser le reste du mélange à soupe aux champignons sur le steak rond et les oignons.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 325 ° C pendant 2,5 à 3 heures.