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KIKUKAT
Biscuits à la canneberge givrés à l'orange
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli
- 2 -3 cuillères à soupe de jus d'orange
- 2 -3 cuillères à soupe de jus d'orange
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des canneberges fraîches (ou congelées)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
- 2 -3 cuillères à soupe de jus d'orange
- 2 -3 cuillères à soupe de jus d'orange
Préparation
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Vaporiser plusieurs plaques à biscuits avec un aérosol de cuisson.
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POUR LES COOKIES:
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Dans un grand bol, battre le sucre granulé, le sucre brun, le beurre non salé, le zeste d'orange, le jus d'orange et l'œuf au batteur électrique à vitesse moyenne (ou bien mélanger à la cuillère).
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Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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Incorporer les canneberges et les noix.
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Déposez la pâte à l'aide d'une cuillerée à soupe arrondie sur environ 5 centimètres de diamètre sur des plaques à biscuits.
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Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords et le fond des biscuits soient légèrement dorés.
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Retirer de la tôle à biscuits sur une grille.
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Refroidissez complètement, environ 30 minutes.
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FOR FROSTING:.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le zeste d'orange et le jus d'orange jusqu'à ce que le mélange soit lisse et tartinable.
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Frost cookies and enjoy!
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