Biscuits à la cannelle sans gluten

Name: biscuits à la cannelle sans gluten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'amidon de pomme de terre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de sarrasin moulue légère; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à soupe de sucre brun

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Ingrédients

Préparation

Battre l'oeuf et la vanille.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel ensemble; ajouter et bien mélanger.
Ajoutez du lait si la pâte est trop sèche.
Rouler la pâte 1/4 "d'épaisseur dans un rectangle d'environ 9x13".
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cannelle et de cassonade.
En commençant par le côté long, enroulez-vous.
Laisser refroidir 30 minutes.
Trancher 1/4 "d'épaisseur et disposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four préchauffé à 350 * pendant 10 à 12 minutes.
Enjoy!