Biscuits à la ricotta

Name: biscuits à la ricotta
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé (ramolli); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage ricotta; 1 trait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à café de lait, environ; 1 trait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, la ricotta, le sucre, la vanille et l'œuf ---- Battre au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajoutez lentement les ingrédients secs au mouillé en continuant à mélanger au batteur électrique.
Déposer la pâte sur des plaques à biscuits avec des cuillères à thé montées. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.
Retirer aux étagères.
Pendant que les biscuits sont chauds, arroser de glaçage et saupoudrer de sucre coloré si désiré.
CONSEIL: Placez du papier ciré sous les clayettes pour "attraper" le vernis.