Biscuits à l'avoine à la ferme à l'ancienne

Name: biscuits à l'avoine à la ferme à l'ancienne
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre brut; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ramolli non salé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait cru; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Un bol d'une contenance de 9/10 litres contenant des flocons d'avoine

Le goût de l'avoine fraîche dans ces biscuits a des souvenirs d'être à la ferme.Avec un verre de lait cru, ce sera comme si vous aviez encore raison.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Fouettez ensemble le sucre et le beurre.
Mélanger le lait, l'oeuf et la vanille.
Ajoutez doucement le bicarbonate de soude, le sel cannelle et la farine.
Mélangez les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Rouler en boules et aplatir sur une tôle à biscuits espacée de 30 cm environ et d'une épaisseur d'environ 2/3 cm.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
Retirer du four et laisser refroidir pendant 1 minute, puis passer au réfrigérateur.