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Biscuits à l'avoine et à la noix de coco
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre brun emballé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
Préparation
-
Préchauffer le four à 325 ° C. Beurrer le beurre, la cassonade et la vanille.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Combiner les cinq ingrédients suivants; ajouter au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer la noix de coco.
-
Placer 2,5 po sur les plaques à pâtisserie graissées (les biscuits s'étalent) .Placez la moitié des pacanes au centre de chaque biscuit et poussez légèrement. Cuire au four de 14 à 16 minutes.
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