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Biscuits à l'avoine et aux courgettes
Ces biscuits délicieux ont aussi des raisins secs et des noix! Les pacanes sont vraiment bien, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez dans ces noix.
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Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel
- 1 oeuf
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2,5 cm de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine roulée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des courgettes râpées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
-
Dans un grand bol, mélanger le shortening, la vanille et le miel. Battez l'œuf jusqu'à homogénéité.Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. incorporer le mélange de miel.Amener les flocons d'avoine, les courgettes, les pacanes et les raisins secs.Déposer par cuillerées à thé sur une tôle à biscuits graissée et aplatir légèrement à l'aide d'une fourchette.
-
Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir sur une grille.
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Nutrition
CaloriesCalories
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