Biscuits au chocolat / beurre de cacahuète

Name: biscuits au chocolat / beurre de cacahuète
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 2 carrés (28 grammes) de chocolat non sucré fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 oeuf; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés. Dans un grand bol, mélanger à vitesse moyenne, mélanger 1/4 litre de farine et les six autres ingrédients jusqu'à homogénéité.
Dans un petit bol, mélanger 3 cuillères à soupe de farine et le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité (le mélange sera friable).
Déposer la pâte au chocolat par cuillerées à thé, espacées de 2,5 cm, sur la plaque à biscuits. Ajouter 0,5 cuillerée à thé de pâte au beurre d’arachide. Tremper une fourchette dans la farine et presser doucement sur le dessus de chaque biscuit.
Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Déplacez les biscuits dans un panier; cool.