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DarkStar11
Biscuits au beurre d'érable
C’est une vieille recette gastronomique.La recette actuelle utilisait un emporte-pièce en forme de feuille d’érable, mais comme vous pouvez le voir sur la photo, je n’avais que des cœurs.Très agréable, saveur moelleuse et sucrée à l’érable. de l'érable prend sur le dessus.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que doré.
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Mélanger le sel et la farine; incorporer au mélange de beurre.
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Refroidissez la pâte, bien enveloppée dans une pellicule plastique, jusqu'à ce qu'elle soit ferme; environ 2 heures ou toute la nuit.
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La pâte peut être préparée 4 jours à l’avance et conservée au frais.
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Préchauffer le four à 350.
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Diviser la pâte en deux. Remettre le reste au réfrigérateur.
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Fariner légèrement la surface de travail et l'étendre rapidement au centimètre.
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Découpez les biscuits avec des couteaux farinés; relancez tous les morceaux coupés.
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Répéter le processus avec le deuxième lot de pâte.
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(Si vous utilisez des coupe-feuilles d’érable, marquez les biscuits de façon décorative avec le dos du couteau.).
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Bake at 350° for 12-15 minutes until golden.
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Pendant que les biscuits refroidissent, combinez les ingrédients pour l’émail.
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Lorsque les biscuits sont complètement refroidis, les plonger dans l’émail et laisser sécher sur des grilles.
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Les cookies se conservent dans des récipients hermétiques 1 semaine.
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