Biscuits au réfrigérateur caramel au beurre

Name: biscuits au réfrigérateur caramel au beurre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la cassonade, bien emballé; 2 oeufs bien battus; 2 cuillères à soupe d'eau tiède; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

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Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, le sel, la cannelle et le soda ensemble.
Crème raccourcissante et beurre; ajouter progressivement le sucre; battre jusqu'à la lumière. Ajouter les œufs, l'eau et la vanille; bien mélanger.
Combinez les ingrédients secs et le mélange en crème. Ajoutez des noix.
Façonner la pâte en rouleaux de 5 cm de diamètre. Envelopper soigneusement dans du papier ciré. Refroidir à fond - pendant la nuit pour obtenir les meilleurs résultats.
Peut être gelé à ce stade.
(Ou emballez-les dans des conserves de jus de fruits congelées et faites-les bien refroidir. Détachez le fond de la conserve; poussez la pâte pour la couper en tranches).
Cuire au four à une distance de 3,75 centimètre sur une plaque à pâtisserie non graissée (400) pendant 10 à 12 minutes.
Cool sur des étagères.