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JON1044
Biscuits au réfrigérateur i
Ces biscuits sont parfaits à préparer à l'avance et à avoir sous la main pour les urgences en matière de biscuits. Un biscuit simple à couper et cuire qui se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et la vanille.Combiner la farine, la levure et le sel, puis incorporer progressivement à la préparation jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée.Formez la pâte en rouleaux d'environ 3,75 cm de diamètre. .Envelopper dans du papier ciré; réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 4 heures ou jusqu'à 1 semaine.
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser les plaques à biscuits. Dérouler les petits pains refroidis et les couper en tranches de 2/3 cm d'épaisseur.Placer les biscuits à une distance de 2,5 centimètres des feuilles préparées.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Retirez les plaques à pâtisserie et laissez-les refroidir immédiatement sur des grilles.
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