Biscuits au sel de mer au chocolat noir avec mélange à pâte truvia®

Name: biscuits au sel de mer au chocolat noir avec mélange à pâte truvia®
Cook time: 15 min
Total time: 39 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage Gold Medal®; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; 1 cuillère à soupe de mélange à pâte Truvia®; 2 cuillères à café de vanille; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 1 cuillère à soupe de mélange à pâte Truvia®; 3 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de gros sel de mer

Décadents et délicieux, ces biscuits au sel de mer au chocolat noir contiennent 25% moins de calories et 83% moins de sucre que la version à sucre complet.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 325 F.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre, le mélange pour la cuisson Truvia® de 130 litres, la vanille et l'oeuf au batteur électrique à vitesse moyenne, ou bien mélanger avec une cuillère. Incorporer le mélange à base de farine. Incorporer les pépites de chocolat.Pâcher la pâte par cuiller à soupe arrondie sur une plaque à biscuits non graissée.Presse légèrement en baisse.
Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit cuit. Refroidir 1 à 2 minutes; retirer de la tôle à biscuits sur la grille de refroidissement. Refroidir complètement, environ 15 minutes
Pendant ce temps, dans un petit bol, battre 1 cuillère à soupe de Mélange à cuisson Truvia® et d’eau. Badigeonner les biscuits (jeter tout mélange d’eau restant); saupoudrer de sel.