Biscuits au sucre célèbres

Name: biscuits au sucre célèbres
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 175 Cals, 30
Ingredients: 1/4 de sucre cristallisé (pour garnir); 2 œufs moyens; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la margarine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/4 de sucre cristallisé (pour garnir)

Ces biscuits sont parfaits avec une bonne tasse de thé chaude ou un verre de lait rafraîchissant. Ils sont très faciles à préparer et sont moelleux à l’intérieur mais croustillants à l’extérieur.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger la margarine et 1/2 litre de sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légèrement duveteuse. Battez les œufs un à un, puis ajoutez la vanille.Ajoutez bien les ingrédients secs en mélangeant.
Recueillez la pâte en boules de la taille d'une noix et roulez-les dans les 60 litres de sucre restants pour les garnir. Placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée, espacée de 5 centimètres et légèrement aplatie.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant environ 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement.
Enjoy all the hard, loving work you've put into making these delicious cookies!