Biscuits au sucre de vacances faibles en gras avec un glaçage qui durcit

Name: Biscuits au sucre de vacances faibles en gras avec un glaçage qui durcit
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; 3 cuillères à soupe de margarine (j'utilise Light Becel non hydrogéné); 1 blanc d'oeuf; 1/8 cuillère à café de vanille (additionnel au goût); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1/8 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de crème de tartre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; 3 3/8 cuillères à café de lait écrémé; 1/8 cuillère à café de vanille (additionnel au goût); 1 1/2 cuillère à café de sirop de maïs léger

Les vacances sont sans aucun doute les périodes les plus malsaines de l’année. Pourquoi ne pas les améliorer un peu? Non seulement ces biscuits sont-ils bons au goût, mais ils ont l’air beau, bon et surtout, SONT bons ... pour vous.Profitez de ce classique annuel ... juste plus léger. Ceux-ci sont doux, sucrés et délicieux. est la pâte ne doit pas être réfrigéré! Glaçage à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Battre la margarine et le sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, en ajoutant le blanc d'oeuf et la vanille au fur et à mesure.
Battez la poudre à pâte, la farine, le tartre et le sel dans un autre bol.Mélangez petit à petit dans le mélange d'œufs, sans ajouter si la pâte est trop épaisse.
Pétrir la pâte 3 à 5 fois sur une surface fortement farinée jusqu'à obtenir une consistance lisse et à la consistance désirée.
Rouler la pâte sur la surface fortement farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné et découper les formes.Placez-les sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin. croustillant).
Cuire au four pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit ferme, en vérifiant toutes les quelques minutes pour vous assurer qu'ils ne brunissent pas (ce sont les meilleurs, léger et doux).
Sortez du four et placez-le sur une grille de refroidissement.
Pendant le refroidissement, mélangez le sucre en poudre et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Incorporer le sirop de maïs et la vanille jusqu'à consistance brillante.
Ajoutez du colorant alimentaire au glaçage si vous le souhaitez, et glacez les biscuits une fois qu'ils ont refroidi.

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